Le Centre Sophie Barat est un petit centre spirituel (35 chambres).
Nous recherchons pour la période du 01/08 au 23/08 un(e) Cuisinier(ère) afin d'assurer les missions suivantes :
- préparation et cuisson des entrées, plats et desserts et présentation pour leur départ vers la salle
- assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation
- assurer la responsabilité de la propreté de la cuisine, et de ses installations / nettoyage des locaux
Vous organisez le repas pour maximum 35 couverts, service du déjeuner et du dîner.
Conditions de travail :
Travail en coupure, un weekend sur deux, travail sur certains jours fériés.
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