Cuisinier 80% h/f

Groupe SOS Santé est le premier gestionnaire associatif d'établissements hospitaliers. Ses missions : développer des soins de qualité accessibles à toutes et tous quel que soit le revenu, et lutter contre la désertification médicale. Grâce à une offre de soins performante, innovante et adaptée aux besoins des territoires, les équipes de Groupe SOS Santé proposent une prise en charge globale des patient·e·s en établissements ou à domicile. Permettre à toutes et tous d'avoir accès aux soins, c'est aussi former et prendre soin des soignant e·s de demain. Groupe SOS Santé s'engage en gérant ses propres Instituts de Formation d'Aide-Soignant·e·s et de Formations en Soins Infirmiers. L'association Groupe SOS Santé est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable.

Description du poste et Missions

Le cuisinier (H/F) exercera notamment les missions suivantes :

- Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires

- Elaborer de nouvelles recettes

- Contrôler la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité)

- Déconditionner et stocker les marchandises

- Respecter les normes HACCP

- Prélever des échantillons

- Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements

Poste à pourvoir pour un remplacement sur les mois de janvier et février 2026.

Horaires : 6h -13h30 ou 10h30 -18h00

Profil recherché

Titulaire du CAP Cuisinier.

Il saura à la fois travailler sous l'autorité du Responsable de cuisine, et également être autonome en l'absence de ce dernier.