Chef de cuisine restaurant h/f

À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients.
Responsabilités
* Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
* Gérer l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la planification des menus
* Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine
* Assurer la manipulation sécurisée des aliments et le respect des normes d'hygiène
* Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
* Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
* Des compétences en management en restauration et en gestion d'équipe
* Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
* Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: Jusqu'à 3 500,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en soirée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 12/05/2025