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Adjoint au directeur de restaurant (h/f)

Flers
CDI
Directeur de restaurant
Publiée le 1 mai
Description de l'offre

Description du poste :
Vous contribuez à la réalisation des objectifs de satisfaction du client, ainsi que de productivité.
Votre rôle est de soutenir le Responsable Jardinerie dans la mise en oeuvre des politiques commerciales, sociales, qualité et de gestion de la Jardinerie. Cela inclut l'animation et la coordination de l'équipe tout en veillant à la satisfaction des clients et à l'atteinte des objectifs de performance du département. Vous assumez une fonction de terrain auprès de l'équipe que vous mobilisez afin d 'assurer un service client optimum.
Vos missions seront:***d'assister le manager dans l'élaboration de la politique commerciale,***assurer le suivi de la performance,***contrôler la conformité des produits et services,***gérer les équipes en soutien du chef de département,***intégrer la Responsabilité Sociale et Environnementale,***faire le suivi des projets en cours et à venir,***...
Description du profil :
De formation Bac + 2 (commerciale/gestion), vous êtes fort(e) d'une première expérience, dans ce domaine.
Vous êtes:***rigoureux,***motivé,***autonome,***à l'écoute,***responsable.
Vous avez:***des connaissances approfondies du secteur d'activité de la jardinerie et de l'animalerie ;***la Certification ACACED (ou en cours d'obtention).
Vous êtes capable de:***d'utiliser les outils informatiques pour le suivi des stocks et des ventes ;***collaborer et soutenir le management d'équipe ;***élaborer et suivre des tableaux de bord.
Salaire selon profil et expérience.
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