Maître d'hôtel h/f

Maître d'hôtel H/F

Nous sommes à la recherche d'un.e Maïtre d'hötel pour rejoindre notre équipe exceptionnelle des hôtels Hyatt Place & Hyatt House Paris CDG Airport !

Au programme ? Vous rejoindrez une équipe jeune & dynamique.

Sous la direction du Directeur de la Restauration & de ses assistants, vous participez à la gestion opérationnelle du département restauration, tout en veillant à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous supervisez les équipes des points de ventes et vous positionnez comme le garant de la qualité du service.

Vous participez à la formation, au développement et à l’encadrement des équipes de salle, cultivez l’esprit d’équipe et le sentiment d’appartenance au groupe.

SAVOIR FAIRE :

1. Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires

2. Parfaite connaissance des normes d’hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application

3. Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits

4. Premières aptitudes en management d’équipe

SAVOIR ETRE :

5. Sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité

6. Excellente présentation

7. Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi

8. Créativité et curiosité

9. Dynamisme

10. Curiosité et intérêt pour l’industrie de l’hôtellerie, la restauration et ses tendances

NOS AVANTAGES :

11. Pas de coupure
12. Vous bénéficiez de 2 indemnités repas par jour de travail (plutôt que 1 indemnité) et un accès à notre super frigo connecté Picard !
13. Votre pass-navigo sera remboursé à 70% si vous prenez les transports (plutôt que 50%)
14. Recharger votre véhicule électrique gratuitement
15. Parking gratuit 🚗
16. Vous bénéficiez de 50% de réduction au sein de notre restaurant ZOOM 🍔🥩🍄‍🟫
17. Vous aurez également des prix dans tous les hôtels Hyatt et Cycas dans le monde 🏨🌍
18. Vous bénéficiez du CE Paris Nord 2 et de ses avantages
19. Vous bénéficiez gratuitement de la navette hôtel/aéroport Roissy Charles de Gaulle quand vous partez en vacances ✈️
20. Prime de cooptation versée à la signature du contrat de travail
21. Accès à la salle de sport de l'hôtel
22. Pressing
23. Vous aurez l'opportunité de rejoindre un groupe en plein développement en France (et en Europe)Vous êtes fun, dynamique & ambitieux(se)? Postulez dès à présent et rejoignez le groupe Cycas Hospiality!

Et parce que chez Cycas on porte une attention particulière à toutes nos équipes vous aurez :

24. Guest experience Hyatt : Comment vendre un produit qu'on ne connait pas ? Dès arrivée à l'hôtel réservez une nuit avec dîner et petit-déjeuner avec le +1 de votre choix
25. Déjeuner des anniversaires : Le mois de votre anniversaire venez partager un déjeuner dans notre restaurant ZOOM avec vos collègues Cycadettes néées le même mois que vous
26. Election Cycadette du mois : Une carte cadeau est à la clé 🎁
27. Des perspectives d'évolution dans toute la France et l'Europe !!!