Chef de rayon fruits et légumes h/f

Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d'un recrutement réussi Nous recherchons pour un de nos clients, Hypermarché indépendant situé à Le Cannet, un Chef de rayon pour le rayon fruits et légumes

Sous la responsabilité du directeur du magasin vos principales missions seront :Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon fruits et légumes
- Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la direction
- Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits)
- Suivre le compte d'exploitation du rayon fruits et légumes et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks
- Manager l'ensemble des équipes du rayon fruits et légumes
- Garantir une qualité de service auprès des clients
- Veiller à l'application des procédures législatives en terme de prix et de qualité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage
- Veiller au bon entretien des équipements et des locaux
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Homme/femme de terrain vous saurez dynamiser et fédérer les équipes. Véritable Commerçant(e), professionnel(le) de confiance, passionné(e) par les produits frais et rigoureux(se) dans votre travail, vous maîtrisez les contraintes de la gestion d'un point de vente à dominante alimentaire (fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité).

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