Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef de partie tournant, chaud et froid.
Les principales tâches :
Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Veiller à offrir au client des produits de qualité.
Travail en coupure :
Mercredi jeudi vendredi samedi et dimanche : 9h15h, 18h 23h00
Repos le Lundi et vendredi
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