Chef de partie h/f

Fêtes de fin d'année & Nouvel An Missions disponibles à Nice

Poste : Chef de Partie H/F Hôtels & tablissements 4 / 5

Aquila RH Nice recherche des Chefs de Partie H/F pour des missions immédiates pendant les fêtes de fin d'année, au sein d'hôtels et restaurants 4 et 5 situés à Nice et sur le littoral.

Vous souhaitez intégrer des cuisines haut de gamme pendant la période festive et mettre en avant votre expertise ? Cette opportunité est faite pour vous.



Vos missions


Vos missions

* Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie
* Encadrer et accompagner les commis
* Assurer la mise en place et la gestion des stocks
* Maintenir un niveau d'exigence élevé et garantir la régularité des plats
* Respecter strictement les normes HACCP
* Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration de la carte


Horaires

* Missions disponibles immédiatement
* Horaires en continu, variables selon l'activité
* Exemples :
* 9h00 17h00
* 10h00 18h00
* 11h00 19h00


Avantages

* Rémunération selon la convention hôtellerie-restauration
* IFM +10 %
* ICP +10 %
* Repas selon convention collective
* Mutuelle après 414 h
* Acomptes hebdomadaires
* Espace intérimaire en ligne pour suivi administratif
* Aide au logement via Action Logement






Pré-requis


Pré-requis

* Professionnalisme, autonomie, organisation
* Esprit d'équipe et respect des consignes
* Envie de s'investir dans une brigade exigeante

Candidature : *

Inscription en agence obligatoire



Profil recherché


Profil recherché

* Expérience obligatoire en établissement 4 ou 5
* Parfaite maîtrise des techniques culinaires
* Capacité à gérer un poste et une équipe sous pression
* Sens du détail, rigueur et régularité




Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 13 euros - 19 euros par heure