Vos missions en quelques mots Placé sous l’autorité du responsable de la restauration scolaire et de l’entretien, et rattaché à la direction de l’éducation composée de 40 agents, vous assurez la mise en place et le service des repas, ainsi que l’entretien des locaux et des restaurants scolaires. Missions principales : - Dresser les tables ; - Présenter les plats de manière à favoriser l’appétit ; - Veiller au bon déroulement des repas ; - Adopter une attitude éducative auprès des enfants ; - Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé ; - Participer au débarrassage des tables et s’assurer du nettoyage des gastros avant la plonge ; - Assurer l’entretien des locaux en respectant les fiches techniques des produits d’entretien ; - Dépoussiérer, décaper, balayer, aspirer, laver les sanitaires, les locaux, les surfaces, les portes d’entrée, les vitres ; - Participer au nettoyage et rangement de la vaisselle ; - Trier et évacuer les déchets courants ; - Remplir les feuilles de suivi de nettoyage pour chacun des postes ; - Ranger les classes et vider les poubelles ; - Assurer la sécurité et la surveillance des enfants au passage piéton le matin et le soir ; - Préparer les goûters pour le périscolaire. Missions annexes : - Réceptionner les livraisons de denrées, assurer la mise en place des denrées, le service des enfants, le nettoyage de la cantine, la plonge ; - Assurer des missions d’animation en périscolaire ; - Adopter une attitude éducative auprès des enfants pendant la pause méridienne ; - Remplacement ponctuel des ATSEM. Profil recherché Profil et aptitudes requises : - Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité ; - Connaissance des protocoles de nettoyage et de désinfection ; - Expérience dans l’utilisation de matériels, techniques et produits d’entretien ; - Connaissance des gestes et postures ; - Connaissance des risques liés à l’utilisation des produits d’entretien ; - Autonome, rigoureux, bon relationnel, organisé ; - Capacité de rendre compte rapidement à sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement, conflit ou désordre ; - Permis B obligatoire ; - Titulaire du CAP petite enfance ou BAFA.
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