Description du poste
Nous recherchons pour notre site Grand Saloir Saint Nicolas basé à Saint Florent le Vieil, entre Angers et Ancenis un(e) Technicien Qualité (H/F).
Rattaché(e) à la Responsable Qualité et intégré(e) à l’équipe Qualité du site, vous aurez en charge les missions suivantes :
* Réaliser l’envoi en analyse bactériologique et physico-chimique des produits finis et matières premières,
* Procéder quotidiennement à des tests organoleptiques des produits finis,
* Valider la conformité des produits semi-finis ou finis sur demandes ponctuelles de la production,
* Assurer la lecture de lames et la saisie informatiquedes indicateurs qualité pour les sites de production,
* Renseigner les recettes et les compositions des produits dans nos bases de données,
* Créer les fiches produits et fiches suiveuses dans notre outil Intranet (photos, description de l’aspect, du goût),
* Participer à l'intégration des nouveaux arrivants.
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