Entreprise familiale créée en 1912 à Bourges (18), marque française premium, MONIN est le leader mondial des sirops et concentrés pour boissons, à destination des professionnels du bar et de la restauration. MONIN est une entreprise familiale centenaire, qui produit et distribue sur plus de 150 pays une gamme étendue de sirops hauts de gamme, de purées de fruits et de concentrés pour les professionnels du bar, du café et de la restauration, et les particuliers.
La société a son siège social à Bourges (18) et dispose de 6 sites de production (2 en France, 2 aux USA, 1 en Malaisie, 1 en Chine) et d'1 bureau commercial et marketing à Paris. 2 autres sites de production est en cours de construction au Brésil et en Inde.
Pour soutenir l'accroissement de notre activité, nous recherchons un : Technicien de Fabrication (Siropier) (H/F) - CDD de 5 mois
Poste :
Sous la responsabilité du Chef d'atelier fabrication, vous serez en charge de :
- Fabriquer les sirops pour mise à disposition de l'embouteillage
- Assurer la conduite de l'installation de process via une interface informatique : démarrage, lancement et réalisation de fabrications, lavages, surveillance des paramètres de fabrication, vérifications techniques.
- Réaliser les dépannages de premier niveau et assurer le lien avec la maintenance en cas d'intervention.
- Suivre les procédures et le plan de nettoyage : choix des types de lavages, nettoyage et entretien de l'installation, mise à jour des enregistrements de traçabilité des recettes et des matières mises en oeuvre.
- Entretenir les installations : contrôle et changements de filtres le cas échéant, désinfections, nettoyages
Vous échangerez quotidiennement avec les services conditionnement, maintenance, qualité, dans un souci d'efficience.
Votre rigueur vous permet de gérer en totale autonomie votre poste.
Vous respectez les procédures et objectifs donnés par votre hiérarchie, tout en étant capable de faire preuve de souplesse et d'adaptation face à des situations délicates.
Vous êtes force de proposition pour toute amélioration concernant votre atelier.
Profil :
- Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac Pro et disposez d'une expérience de 2 ans dans un secteur agroalimentaire, pharmaceutique ou dans un secteur d'activité de fabrication.
- Aisance avec les outils informatiques.
- Vous acceptez les horaires d'équipe.
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Respect, Ecoute, Efficience, Esprit d'entreprendre et Esprit d'équipe sont des valeurs que vous partagez.
Rejoignez une entreprise familiale, créative et dont les produits de qualité font de MONIN une marque premium !
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