Nous recrutons pour notre établissement un(e) boulanger(ère) expérimentée (H/F).
Vous serez affecté à la fabrication des pains spéciaux, des pains traditionnels et des pains blancs.
Vos missions:
- Préparation
- Pétrissage
- Façonnage
Notre magasin est ouvert du lundi au dimanche.
Repos le mardi et jeudi
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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