Chef de rang en saison h/f

RESPONSABILITÉS :

Vous avez de l'expérience en service, aimez le contact client et vous recherchez une saison sur le secteur des Herbiers ?

Ce poste est fait pour vous !

Pour un de nos adhérents situé aux Herbiers nous recherchons :

Un/e Chef de rang H/F

Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre, en CDD 35h.

L'établissement :

Hôtel-restaurant de standing où le chef et son équipe proposent une cuisine maison, savoureuse et de saison.
L'établissement accueille jusqu'à 60 clients en salle et 50 en terrasse (selon la météo)
Il est ouvert 7 jours sur 7

L'équipe :
• Cuisine : 1 chef de cuisine + 1 second de cuisine + 1 chef de partie + 1 commis de cuisine
• Salle : 1 maître d'hôtel + 1 cheffe de rang + 1 apprenti

Pourquoi postuler ? :
• Accès aux installations sportives de l'hôtel (salle de sport, terrain de tennis et piscine)
• Pointeuse + heures supplémentaires payées directement

Aussi, vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place la salle
• Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant
• Assurer le service en salle
• Renseigner et conseille r le client dans son choix de plat
• Prendre les commandes au bon
• Servir et débarrasser à l'assiette
• Participer à l'entretien des espaces (salle, plonge des verres, ect.)

Éléments contractuels :

• CDD 35h/semaine - jusqu'au 31 octobre
• Horaires : en coupure
• Secteur : Les Herbiers
• Rémunération : 2 250 € brut/mois (selon profil)

PROFIL RECHERCHÉ :

Ce que nous recherchons :
• Expérience de 2 ans minimum : nous attendons de la personne qu'elle ait les techniques de base de la restauration, pour qu'elle puisse offrir un service de qualité aux clients et pour qu'elle s'épanouisse pleinement sur son poste.
• Esprit d'équipe et communication : vous travaillerez main dans la main avec le reste des équipes, une bonne cohésion est essentielle !
• Capacité à conseiller et à raconter une histoire : chaque plat à son histoire, et votre rôle sera de la transmettre pour offrir une expérience mémorable aux clients.

Convaincu(e) ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé !

La suite des événements si votre candidature est retenue :
• Premier contact : Un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil.
• Entretien : Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
• Entretien final : Si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.