Technicien développement produits (h/f/d)

Vous souhaitez évoluer dans l’industrie agroalimentaire et contribuer à l’innovation de produits de charcuterie?

Notre client recrute un Technicien R&D Charcuterie pour son site basé à Vildé-Guingalan, au sein d’une équipe dynamique spécialisée dans la production de lardons, brochettes, grillades et gamme demi-sel.

En rejoignant l’équipe Recherche & Développement, vous aurez un rôle clé dans l’optimisation des process et le développement de nouvelles recettes pour accompagner la stratégie de croissance des activités.

Les missions attendues du poste :
- Travailler à la modification des recettes afin d’optimiser les process (formulation, réalisation des essais, suivi du lancement projet)
- Optimiser les rendements et la productivité de certains produits selon les besoins (reformulation, contrôle et analyse de données)
- Développer de nouveaux produits en fonction de la stratégie définie (réalisation et synthèse d’essais)
- Être présent majoritairement à Vildé-Guingalan (50%), avec des missions transversales sur d’autres sites pour les projets liés au service et à la R&D emballages.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.