Chef de rang h/f

Le restaurant Amour de Pomme de Terre, situé en plein coeur de Nantes, est à la recherche de son nouveau CHEF DE RANG H/F pour enrichir son équipe en CDI;

Notre établissement se distingue par son atmosphère conviviale et unique, centré sur des mets savoureux autour de la pomme de terre et du fromage.

Si vous aspirez à évoluer dans un cadre atypique avec une cuisine gourmande et authentique, rejoignez-nous ! En tant que chef de rang, vos missions comprendront :

- Réaliser la mise en place nécessaire avant l'ouverture (organisation et dressage des tables).
- Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée.
- Présenter notre carte variée incluant nos spécialités et notre sélection de vins.
- Prendre les commandes tout en conseillant les clients selon leurs envies.
- Traiter le service au plateau avec efficacité et professionnalisme.
- Débarrasser et redresser rapidement les tables entre chaque service.
- Gérer l'établissement des additions afin d'assurer une expérience sans accroc aux convives.
- Entretenir une relation personnalisée avec la clientèle pour fidéliser nos visiteurs réguliers.
- Participer à la gestion de caisse et aux fermetures du restaurant.

Vous serez intégré dans une équipe dynamique où règnent passion et professionnalisme