W Hunt, Cabinet International de recrutement et d'approche directe recherche pour son client un Manager de restaurant F/H.
Poste à pourvoir en contrat CDI au coeur de Paris.
Notre client est une enseigne de restauration rapide au positionnement premium.
Nous recrutons dans le cadre d'une mobilité interne.
Les avantages proposés pour ce poste :
Rémunération brute annuelle : 38 / 42 K EUR
Statut Agent de Maitrise
Panier repas
Mutuelle et prévoyance
Prise en charge du titre de transport
Travail du Lundi au Vendredi uniquement sur le service du midi
- Missions & Responsabilités
Vous rejoignez une entreprise à taille humaine, avec un puissant esprit collaboratif. Toute l'équipe support est issue de postes opérationnels. La société est en plein développement et ouvre en moyenne un restaurant chaque année. Elle propose un concept original alliant produits frais, cuisinés sur place et un service très rapide (jusqu'à 400 couverts par service).
Les restaurants sont ouverts le midi uniquement, du lundi au vendredi.
En tant que Manager de Restaurant F/H, vous serez rattaché aux associés et superviserez les équipes ainsi que l'aspect organisationnel de votre restaurant.
-Participer aux préparations en cuisine et en garantir la qualité
-Participer au service en assurant le meilleur accueil client possible, ainsi qu'une prise de commande et un service rapides
-Garantir de la conformité des produits et de la qualité des aliments
-Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
-Manager une équipe d'en moyenne 20 collaborateurs dans l'état d'esprit collaboratif mis en avant par les associés
-Assurer le suivi des stocks
-Prendre en charge les commandes ainsi que la réception marchandise
-Suivre le chiffre d'affaires et les indicateurs de performance du restaurant
-Gestion du CEX - PNL
Vous avez une expérience d'au moins 3 ans en tant que Manager de terrain dans l'idéal (que ce soit dans le secteur de la restauration, du retail, ou de la distribution).
Vous savez gérer un volume de ventes et un débit importants
Vous saurez mettre en avant votre management participatif, en incluant chaque collaborateur et en participant à toutes les tâches opérationnelles
La qualité du service client est votre priorité, et vous orientez vos équipes en ce sens.
W Hunt est un acteur européen en forte croissance du recrutement spécialisé et de l'approche directe d'Experts, de Cadres et Managers.
Nos experts auront pour mission de vous accompagner et vous conseiller selon quatre principes fondamentaux qui constituent le socle de nos valeurs : confiance, audace, responsabilité et excellence.
Nous pensons que le Leadership Responsable est un vecteur d'impact positif pour l'entreprise et pour le monde.
Lorsque vous aurez candidaté, vous serez contacté par un des membres de l'équipe. Nous nous engageons à vous offrir un accompagnement sur-mesure, des échanges transparents afin de bâtir une relation de confiance qui vous permettra d'atteindre vos objectifs de carrière.
"W Hunt, marque spécialisée de W Executive, est un cabinet de recrutement et d'approche directe sur les profils de Managers, Cadres et Experts.
Nous accompagnons, recrutons et développons des talents sur des fonctions opérationnelles ou en projection sur des postes de Comité de Direction sous 3 à 5 ans.
Nos fondateurs ont tous une longue expérience internationale (Europe, Amérique et Asie) et partagent les mêmes valeurs : l'entrepreneuriat, l'engagement auprès de nos clients, l'innovation. Nous voulons également travailler sérieusement sans nous prendre au sérieux.
Nos Associés sont d'anciens dirigeants de cabinets internationaux et nos collaborateurs sont tous expérimentés et spécialisés."
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.