Employé commercial boulangerie

Vous êtes le garant de l'attractivité du rayon viennoiserie. Votre rôle est d'assurer la cuisson et la mise en place des produits pour offrir à nos clients une qualité irréprochable.

Vos Tâches Quotidiennes Seront

Préparation et Cuisson (Le cœur du métier) : Effectuer le "plaquage" des viennoiseries et gérer la cuisson dans nos fours pour obtenir un résultat visuel et gustatif parfait.
Mise en rayon et Merchandising : Mettre en place les produits de façon soigneuse et attractive. S'assurer que le rayon est toujours bien rempli, propre et donne envie.
Gestion des stocks : Réaliser les commandes de produits en fonction des ventes et des prévisions pour éviter les ruptures.
Qualité et Hygiène : Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage, traçabilité).

Conditions du poste

Horaires : Principalement du matin, de 05h00 à 11h00.
Rythme : Travail sur 6 jours sur 7.
Volume horaire : Temps plein de 36h75 par semaine (incluant les temps de pause rémunérés).
Rémunération : Selon profil + avantages liés à l'enseigne (13ème mois, participation/intéressement, remise sur achats...).

Profil De Candidat Recherché

Aucun diplôme de boulanger n'est requis pour ce poste. Nous formons nos collaborateurs aux techniques de cuisson. Ce qui compte avant tout, c'est votre savoir-être.

Méticuleux(se) et Soigneux(se) : Vous avez le souci du détail. Pour vous, une viennoiserie doit être belle et bien présentée.
Matinal(e) et Ponctuel(le) : Commencer à 5h00 du matin ne vous fait pas peur, vous êtes dynamique dès le réveil.
Organisé(e) : Vous savez gérer votre temps entre la cuisson, la mise en rayon et les commandes.
Autonome : Vous savez gérer votre rayon comme si c'était votre propre boutique.

À propos de nous

Rejoignez l'équipe de l'Hyper U de Savenay Nous sommes une entreprise dynamique attachée à la qualité de nos produits et à la satisfaction de nos clients. Nous recherchons une personne de confiance pour prendre les rênes de notre rayon Viennoiserie et garantir des produits dorés et croustillants dès l'ouverture.