Charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse (h/f)

Offre n° 197JSXS - Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en Charcuterie/traiteur pour vendre jambon, saucissons et autres ripailles. Le candidat doit être qualifié et savoir manier la trancheuse.


Responsabilités

* Veiller à la bonne tenue du rayon et conseiller les clients.
* Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc.).
* Fidéliser les clients par disponibilité et qualité d'accueil.
* Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons.
* Maintenir le rayon attractif et propre et assurer la signalétique pour une présentation parfaite.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; utiliser la machine à trancher.


Profil et qualifications

* Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/charcutier (artisanale ou grande distribution).
* Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients, et travaillez tous types de viandes et produits (veau, bœuf, volaille, porc; saucisses, jambon, fromages et produits traiteur).
* Ce métier est technique et exige un savoir-faire pour garantir la saveur et la qualité des produits.


Conditions et contrat

Type de contrat : Intérim - 3 Jour(s). Durée du travail : 35H/semaine. Travail en journée.


Salaire et avantages

* Salaire brut mensuel de 2354,0 € à 2555,0 € sur 12 mois.
* Primes.
* Complémentaire santé.


Expérience requise

* 2 An(s) — Cette expérience est indispensable.


Compétences

* Entretenir un équipement, une machine, une installation.
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
* Réaliser la salaison d'une viande.
* Réaliser le fumage d'une viande.


Savoir-être professionnels

* Autonomie, rigueur et précision.
* Esprit d'équipe.


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié.
* Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.


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