Le centre E.Leclerc de ROQUES emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 2 MILLIONS de clients.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'Euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et polyvalent(e) pour renforcer notre équipe du rayon traiteur et participer activement à la satisfaction de nos clients.
Vous serez en charge de la confection des plats du rayon traiteur dans le respect des fiches techniques.
Vous rendez le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale et participez ainsi au développement de son chiffre d'affaires.
Vous maintenez votre poste de travail propre selon les règles d'hygiène et veillez au respect des règles de traçabilité.
Au sein du rayon traiteur, en collaboration avec le responsable de rayon et les équipes de production, vous serez chargé(e) de :
- Préparer les plats cuisinés, entrées, salades, desserts maison, à base de produits frais et de qualité.
- Concevoir et mettre en oeuvre des recettes variées, en respectant les fiches techniques et en apportant votre touche créative.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la mise en rayon et la présentation attrayante des produits (dressage, étiquetage, rotation).
- Contribuer à la dynamique commerciale du rayon : conseils aux clients, dégustations, animation de produits maison.
- Participer à la vie quotidienne du rayon : nettoyage, rangement, entretien du matériel.
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