Le Groupe Annie Famose renforce ses équipes pour ses restaurants situés :
* Anglet, restaurant Abrazo
* Biarritz, restaurant La Petite Plage
En tant que Barman / Barmaid (H/F) confirmé, vous intégrerez une équipe professionnelle et dynamique en CDI.
Sous la responsabilité du Responsable Bar, vous serez en charge de :
* Assurer la mise en place quotidienne du bar : réassort des produits, préparation du matériel, nettoyage.
* Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
* Réaliser et envoyer les boissons chaudes, froides, cocktails, vins, bières et softs selon les standards de l'établissement.
* Gérer le service limonaderie du restaurant (commandes, envoi des boissons en salle).
* Veiller à la qualité du service, à la satisfaction client et à la propreté constante du poste.
* Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
* Participer à la gestion des stocks (inventaires, commandes, réception et rangement des livraisons).
Profil recherché :
* Expérience en bar ou en restauration (y compris stages ou saisonnier).
* Excellente présentation et sens du service client.
* Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe.
* Bonne connaissance des produits de bar et des règles d'hygiène.
* Une sensibilité à l'univers haut de gamme ou hôtellerie 4/5 étoiles est un plus.
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