Les agences de recrutement Ergalis sont spécialisées dans les secteurs de la Grande Distribution et des Métiers de bouche. Grâce à leur expertise, elles disposent d'une connaissance approfondie des enseignes avec lesquelles elles collaborent, maîtrisent leurs besoins, leurs modèles de fonctionnement et les particularités de leur secteur. Elles offrent des solutions sur mesure en intérim, recrutement, accompagnement et formation. Votre agence Ergalis recrute pour l'un de ses clients un responsable de rayon fruits et légumes (h/f) pour un poste situé à proximité de Clermont-Ferrand.
Le poste est à pourvoir en contrat de mission temporaire, avec une durée hebdomadaire de 35 heures.
Le salaire horaire proposé est de 15EUR00.
Vous serez responsable de :
- Passer les commandes auprès des fournisseurs,
- Anticiper les besoins en fonction des ventes,
- Gérer les réceptions, vérifier la qualité, le calibrage et la conformité des produits,
- Contrôler et optimiser les stocks pour éviter les pertes, les ruptures ou la casse,
- Organiser une présentation attrayante et conforme aux normes du magasin,
- Respecter les règles de rotation des produits,
- Maintenir un rayon propre, bien achalandé, coloré et appétissant,
- Mettre en place les promotions et assurer leur visibilité,
- Analyser les ventes, la marge, la casse et la démarque,
- Adapter l'offre selon les résultats et les attentes clients,
- Travailler sur l'amélioration continue des performances du rayon,
- Former et motiver les collaborateurs sur les produits et la relation client,
- Garantir la fraîcheur des produits,
- Appliquer les normes d'hygiène, la chaîne du froid si nécessaire,
- Conseiller la clientèle sur la provenance, la saisonnalité, la consommation.
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