RESPONSABILITÉS :
Membre du réseau Maison Bécam, la boulangerie Maison Bécam d'Orléans recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e), souhaitant réaliser les missions suivantes:
• Fabriquer des viennoiseries artisanales en maîtrisant le tourage et le feuilletage,
• Pétrir, pointer et façonner des baguettes, pains spéciaux et biologiques,
• Participer à la fabrication de levains,
• Suivre avec soin nos recettes pour garantir une qualité constante,
• Maîtriser la cuisson parfaite de nos produits.
PROFIL RECHERCHÉ :
• Passionné(e) par la fabrication artisanale et le souci du détail,
• Inscrit(e) en CAP Boulanger, Mention Complémentaire, ou BP Boulanger,
• Envie d'intégrer une équipe dynamique et de t'investir dans l'apprentissage du métier de Boulanger.
Si tu es motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à faire partie d'une équipe passionnée, rejoins-nous !
Et pour découvrir nos créations, suis-nous sur Instagram !
@maison_becam
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