Work 2000 Besançon recherche un Responsable marée pour assurer la gestion complète du rayon poissonnerie au sein d'un magasin de grande distribution. Vous veillez à la présentation des produits, à la fraîcheur et au respect des normes d'hygiène, tout en encadrant une petite équipe.
Vos principales responsabilités sont les suivantes :
- Superviser la réception et le contrôle de la marchandise
- Organiser la mise en rayon et la rotation des produits
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Animer et former l'équipe du rayon
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de secteur et les autres rayons pour optimiser les ventes et la satisfaction client.
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