Dans le cadre d'un BTS MCO, une entreprise partenaire du CFA Groupe Alternance Valence recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) / barman en alternance. Le poste est basé à Saint-Marcel-lès-Valence. Vos missions principales seront : - Accueil, conseil et accompagnement des clients en salle et au bar - Participation au service : prise de commandes, encaissement et suivi de la satisfaction client - Préparation et service des boissons : bières artisanales, cocktails, boissons chaudes et softs - Mise en avant des produits de la brasserie et conseils sur les différentes gammes de bières - Entretien du bar : nettoyage, mise en place, gestion des fûts et contrôle des stocks - Gestion des réservations et optimisation du taux de remplissage - Participation à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements. Important : Cette offre est réservée aux candidats préinscrits ou en cours d'inscription au sein de notre établissement. Seuls les dossiers complets pourront bénéficier de notre accompagnement et de notre positionnement auprès de nos entreprises partenaires. Les inscriptions sont ouvertes toute l'année, et les rentrées sont possibles jusqu'à décembre. Contactez-nous par téléphone ou via notre site internet pour prendre rendez-vous avec notre équipe !
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