Missions :
- Entretien des sites de production.
- Nettoyage hebdomadaire total selon le plan de nettoyage établi avec le chef.
- Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi des stocks, inventaires).
- Mise en place des services.
- Aide à la réception, au traitement et à la préparation de tous les produits.
- Sortie, nettoyage et entretien quotidien de tous les ustensiles de cuisine ainsi que des couverts utilisés pendant le service.
Savoirs- être attendus :
- Sens de la propreté, efficacité, rapidité.
Disponibilité indispensable en saison notamment les weekends, les jours fériés.
Travail tôt le matin.
Potentielles astreintes.
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