Boulanger (h/f)

Boulangerie artisanale en charente (16) recrute un Boulanger expérimenté (H/F) en CDI - 40 heures.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un boulanger sérieux et autonome, attaché à la qualité du travail et à la régularité des productions.

Vos missions :
- Gestion complète de la production boulangère
- Pétrins, division, façonnage
- Cuisson
- Réalisation des pains traditions et pains spéciaux
- Respect des recettes, des process et des règles d'hygiène
- Travail avec des matières premières de qualité et exigence sur le produit fini

Profil recherché :
- Expérience indispensable en boulangerie
- Personne propre, appliquée, rapide et efficace
- Grande importance accordée à la régularité du travail
- Autonomie et sens des responsabilités
- Goût du travail bien fait et respect du produit

Conditions :
- CDI 40h
- Horaires : 3h/11h ou 5h/13h
- Organisation possible :
- Repos dimanche + lundi, ou repos jeudi + dimanche
(à définir avec le candidat, esprit d'arrangement et d'équilibre vie pro / perso)

Rémunération : 1800/2000 € net, heures de nuit incluses