Ici, la salle est au coeur du spectacle. Cuisine ouverte, rythme soutenu, exigence de qualité et une clientèle fidèle qui attend autant l'assiette que l'expérience. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous : - Participez activement à l'organisation du service - Encadrez et accompagnez l'équipe en salle - Assurez un accueil irréprochable et chaleureux - Veillez à la fluidité du service et à la satisfaction des clients - Garantissez le respect des standards de qualité et d'hygiène Vous êtes le lien entre la cuisine et la salle. Celui ou celle qui garde le cap quand le service s'emballe.
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