Empreintt, les agences d'emploi qui marquent le travail temporaire ! Implantées à Dunkerque, Wasquehal, Liévin et Arras, nous recrutons dans tous les secteurs d'activités : BTP, Industrie, Logistique, Tertiaire, Hôtellerie/Restauration. Rencontrez-nous : https://empreintt.fr/ L'agence EMPREINTT' recherche pour un de ses clients basé à Dunkerque : un cuisinier expérimenté spécialisé dans le secteur santé, médico-social, handicap ou sénior.
Vos missions :
- Élaborer des repas équilibrés, variés et adaptés aux publics accueillis.
- Préparer et maîtriser les textures modifiées (haché, mixé, mouliné, etc..)
- Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques
- Appliquer et garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Participer à l'organisation et à la bonne gestion de la cuisine
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