Rattaché(e) à la Responsable Qualité Projets & Fournisseurs au sein du Service Qualité Centrale, dépendant du siège basé à Cesson-Sévigné (35), le poste est situé sur le site de Livarot (14) ou Domagné (35), avec des déplacements ponctuels à prévoir sur nos différents sites ou au siège.
CE QUE VOUS FEREZ :
En tant qu'Assistant Qualité Fournisseurs en alternance, vos missions principales durant ces années d'apprentissage porteront sur la Qualité Fournisseurs, en lien étroit avec le Service Achats et les usines
Vos responsabilités :
* Contribuer à la mise en place de la certification IFS/BRC côté Fournisseurs (analyse des exigences, impacts sur le fonctionnement interne, spécifications)
* Mettre à jour les spécifications des matières premières alimentaires et emballages sur SharePoint (intranet)
* Réaliser les analyses de risques (HACCP, Food Fraud) sur les matières premières
* Participer au référencement des matières premières
* Gérer les demandes fournisseurs pour répondre aux exigences clients (France et Export)
* Participer aux audits fournisseurs
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