Description du poste :
Vos mission seront:***Réceptionner des carcasses de viande***Contrôler la qualité d'un produit***Préparer une carcasse aux opérations de découpe***Découper de la viande***Trier des pièces de viande***Détailler des pièces de viande***Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères***Disposer des produits sur le lieu de vente***Renseigner un client***Prendre la commande des clients***Entretenir un espace de vente***Nettoyer du matériel ou un équipement***Entretenir un poste de travail
Description du profil :***rigoureux et soignée***CAP boucher, formations dans la boucherie***minimum 2 ans d'expériences***manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs.),***appliquer avec rigueur les règles d'hygiène (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité,***gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe,***conseiller et fidéliser sa clientèle,***Adroit et méticuleux
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
RESEAU ALLIANCE, est une agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI
Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité.
Présents dans tous les domaines d'activités, nous avons noué au fil des années des relations de proximité durable par la qualité de nos prestations.
Nous recherchons un BOUCHER H/F sur la zone de IBOS.
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