Le restaurant AFRIK'N'FUSON de Noisy-le-sec recherche activement un comis ou second de cuisine pour exécuter des plats africains, mafé, tieb, fouttou et bien d'autres..
Profil souhaité:
- Etre impliqué
- Etre motivé
- Maîtrise du français est indispensable
- Travail équipe
- Faire preuve de rigeur
- Connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage.)
- Savoir présenter les plats
- Etre titulaire du diplôme du CAP cuisine
Vos missions:
- Préparation des marinades
- Préparation du foutou
- Préparation des grillades et des burgers
- Préparation des desserts
- Respect et applications des règles d'hygiènes HACCP
- Entretien de la cuisine
Horaires de travail (variable):
Lundi: 11h à 16h (avec 1h de pause)
Mardi, mercredi et jeudi : 11h à 16h30 (avec 30 minutes de pause)
Vendredi: 18h30 à 00h (avec 30 minutes de pause)
Autres:
- Possibilité de travailler le week-end
- CDI en 35h possibilité de faire un contrat en 39h
POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT
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