Description du poste
L'agence CRIT Carcassonne recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité à Espéraza en intérim pour une durée de 4 mois.
Votre mission consistera :
- Préparation des repas (préparation de plats du jour, préparations chaudes et froides)
- Service à table pour les résidents
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des commandes
- Participation à l'élaboration des menus
- Nettoyage et entretien de la cuisine (plonge)
- Respect des consignes et des procédures en place
**Informations complémentaires:**
- Lieu: Espéraza -
- Durée du contrat: Intérim 4 mois
- Horaires: 35 heures par semaine
- Horaires : 6h-14h ou 11h-19h30 + travail 1week-end/2
Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
**Profil recherché:**
- Expérience de 2 à 5 ans en cuisine de collectivité
- Titulaire d'un BEP/CAP en cuisine ou équivalent
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et rigueur dans le travail
Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre une équipe bienveillante et professionnelle, n'hésitez pas à postuler.
informations supplémentaires
Expérience requise :
2 à 5 ans
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