Sous la responsabilité du Directeur industriel, le Responsable Qualité H/F est chargé de piloter la démarche Qualité et Sécurité alimentaire des produits en animant et accompagnant les équipes dans une culture d'amélioration continue
Ses missions sont les suivantes :
- Appliquer et s'assurer de la bonne application du plan de maîtrise qualité, hygiène et sécurité alimentaire (faire faire les audits, vérifier le plan de contrôle, animer les Food Fraud, Food Defense et Food Safety Culture, nettoyage) et a autorité pour débloquer des produits
- Piloter les analyses nécessaires ainsi que l'activité laboratoire
- Mettre à jour le système HACCP et en assurer son bon fonctionnement et son suivi
- S'assurer de la bonne tenue des cahiers des charges clients et du respect de leur application
- Piloter les évolutions nécessaires pour améliorer la maîtrise qualité, la satisfaction des clients et les exigences des organismes certificateurs et autorités en analysant les causes et mettant en oeuvre des actions correctrices ou améliorant les process
- Mener les investigations suite aux réclamations consommateurs et demandes clients
- Structurer et faire vivre un système qualité documenté, garantissant l'application des règles d'hygiène, de traçabilité et de conformité réglementaire
- S'assurer de l'application terrain avec les Responsables de Service et réaliser les sensibilisations si nécessaires
- Organiser et piloter les audits internes et externes
- Animer les réunions qualité avec les différents services du site dont la Revue de Direction
- Gérer la réglementation en matière de normes Qualité et sécurité sanitaire
- Manager l'équipe Qualité/Laboratoire
Conditions de travail : de journée
Prise de poste : asap
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