Responsable de salle h/f

Aujourd'hui ton agence TEMPORIS Pamiers recherche pour son client, un Responsable de salle (F/H).

Missions principales :
- Encadrer, former et motiver l'équipe en salle (serveurs, chefs de rang, commis)
- Organiser et superviser le service en salle pour garantir une expérience client optimale
- Être l'interlocuteur privilégié des clients pendant le service
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Gérer les plannings et participer au recrutement du personnel de salle
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une coordination fluide
- Gérer les stocks liés à la salle (boissons, consommables, etc.)

Profil recherché :
- Expérience significative en restauration, idéalement à un poste similaire
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client
- Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Bonne gestion du stress et gestion des imprévus
- Connaissance des normes HACCP

Type de poste : CDI
Horaires : jeudi-vendredi-samedi; midi et soir et mercredi dimanche ; midi
Rémunération : à partir de 2000€ brut/mois

Comment postuler ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation à : @.**
Ou postulez directement en ligne ou par téléphone

Expérience requise : (1 an)