Serveur en salle en résidence pour seniors (h/f)

DEVENEZ FACILITATEUR DU BIEN-VIEILLIR

Mission

La résidence services séniors "Le Galion d'Or" située à ROYAN recherche un(e) Serveur(se) en salle H/F à temps plein, à partir du 22 juin 2026.

Trois horaires possibles :

- 07h30 à 16h00 / 08h00 à 16h30 / 11h00 à 20h30

Vous serez amené(e) à travailler 1 week-end sur 2 et les jours fériés.

Convention collective Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR)

Les horaires sont en continu (pas de coupure) et le service du soir se termine au plus tard à 20h30 (excepté lors des soirées à thème).

Vos missions seront les suivantes :

- Préparation et livraison des plateaux petits-déjeuner / déjeuner / dîner

- Mise en place avant les services du déjeuner et du dîner (dressage soigné) : service à l'assiette

- Service du goûter à 16h au bar

- Nettoyage de la salle, du matériel et de la plonge

- Facturation

- Réassort et suivi des stocks

- Ventes additionnelles (boissons, ventes à supplément, etc.)

Déjeuner : 90 couverts / Dîners : 30 couverts

La résidence :

- compte 137 logements soit 150 résidents à l'année environ.

- accueille également des séniors en court séjour de découverte, similaire à de l'hôtellerie.

- emploie 25 salariés dont 6 en restauration

Vous êtes également chargé d’accueillir les résidents séniors et leurs proches à leur arrivée au restaurant, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction.

Pour vous accompagner à votre arrivée : A votre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration d'une semaine à minima.

Profil

Idéalement titulaire d’un CAP restauration, BEP hôtellerie / restauration, Bac Pro restauration, une expérience en restauration est la bienvenue.

Au-delà de ces qualifications, pour devenir comme l’ensemble des collaborateur DOMITYS, un vrai facilitateur du bien-vieillir, vous devez :

1. Avoir le sens du service et de l'écoute à l'égard des résidents et de leurs proches
2. Faire preuve de dynamisme, de rigueur et d'organisation
3. Maîtriser et appliquer les codes de l'hospitalité
4. Avoir un attrait pour la clientèle séniors

Avantages : CSE (carte vacances, subvention culture, chèque Noël…), ainsi que sur l’hébergement et la restauration en résidences ou dans les hôtels du groupe, dispositif renforcé en faveur de la mobilité interne, prime de cooptation.

Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Cette opportunité correspond à vos aspirations professionnelles ? N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature dès aujourd’hui. Nous sommes impatients de faire votre connaissance !

Compétences

ORGANISATION POLYVALENCE SENS DU SERVICE BON RELATIONNEL RIGUEUR