Chef de rayon boucherie (h/f)

Chef de rayon boucherie (H/F) 24 - Périgueux

Enseigne de grande distribution nationale préférée des Français, engagée à offrir des expériences exceptionnelles à ses clients tout en respectant ses fortes valeurs humaines. Engagée envers la qualité, la fraîcheur et le service client exceptionnel est au cœur de tout ce qu'elle fait. Sa Vision est d'incarner l'évidence de la boucherie à Bordeaux, et pour ce faire nous recherchonsSon CHEF DE RAYON BOUCHERIE (F/H)Basé(e) sur Périgueux (24)Votre mission : Sous l'autorité du chef de secteur, ce Chef de Rayon Boucherie talentueux incarnera cette excellence. Vous serez responsable de la gestion complète du rayon boucherie, de la sélection des produits à la satisfaction clientèle. Vous aurez une équipe dynamique et investie pour vous accompagner dans cette mission.Ce poste offre une opportunité unique de s'épanouir dans un environnement dynamique tout en respectant les valeurs métiers de la boucherie française- Création et mise en œuvre de stratégies de vente et de promotion pour stimuler les ventes, captation et fidélisation de nouveaux clients en proposant des animations dynamiques et disruptives.- Sélection rigoureuse et novatrice des produits de boucherie, en mettant l'accent sur la qualité, la fraîcheur, l'origine et la diversité.- Animation de l'équipe de bouchers, en assurant un environnement de travail positif et motivant et évolutif- Gestion efficace des stocks et des commandes pour garantir une disponibilité constante des produits, la conformité des produits, la mise en rayon- Performance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes conformément aux réglementations en vigueur- Adapter l'implantation des articles- Contrôler la qualité, le circuit et le retrait des produits- Analyser les résultats des ventes, les mesures correctivesVotre Profil :- Expérience préalable en tant que boucher ou chef de rayon boucherie, avec une passion avérée pour le métier. Un diplôme pourra performer votre candidature- Compétences en gestion démontrées, avec capacité à gérer les opérations quotidiennes.- Excellentes aptitudes en communication et une réelle passion de servir, avec une approche orientée vers un parcours clients 5 étoiles.- Connaissance approfondie des produits de boucherie, des techniques de découpe et des normes de sécurité alimentaire.- Engagement envers l'excellence et la qualité, fort sens des responsabilités et d'innovation.- Manager passionné, novateur, fédérateur ayant objectif de s'implanter à long terme, du challenge, de l'envie, de l'innovation- Aisance avec les outils bureautiques (tableur, logiciel de gestion de stocks, ...)Ce poste est à satisfaire rapidement. Les compétences et résultats pourraient vous permettre d'envisager une évolution à plus long terme au sein de cette société.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3600.0 Euros sur 13.0 mois
* Primes
* Intéressement / participation
* Plan d'actionnariat salarié
* Selon diploME ou experienceme

Déplacements Déplacements: Ponctuels


Profil souhaité


Expérience

* 3 An(s) Cette expérience est indispensable


Compétences

* Assurer le suivi des stocks en temps réel
* Organiser le traitement des commandes
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
* Superviser le stockage des produits


Savoir-être professionnels

* Faire preuve de leadership
* Avoir le sens du service
* Inspirer, donner du sens


Informations complémentaires

* Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion


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