Ouvrier boucher h/f

CAP ou CQP Boucher validé

Passionné par le produit et le travail bien fait ?

Rejoignez une enseigne reconnue de la grande distribution où le métier de boucher reste un vrai métier de savoir-faire.

Ici, vous travaillez à la fois en atelier et au stand, au contact du produit et des clients, dans un environnement où la qualité et la fraîcheur sont au coeur de l'activité. Au sein de l'équipe boucherie et rattaché au Manager Commerce, vous participez à la fabrication et à la valorisation des produits dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de traçabilité.

Vos missions principales :

- Préparer, découper et transformer les viandes en atelier

- Assurer la mise en valeur et l'approvisionnement du stand

- Accueillir, conseiller et servir les clients

- Réaliser les préparations bouchères et commandes spécifiques

- Veiller à la qualité des produits et détecter les éventuelles anomalies

- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

- Participer à la bonne tenue du rayon et à la dynamique commerciale