Triangle Intérim La Poste Châteauroux (anciennement Régional Intérim), recherche, pour l'un de ses clients, un chef de production en cuisine H/F
Vos missions :
Mettre en oeuvre et assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes et normes d'hygiène et de sécurité applicables
Superviser l'application des processus qualité et sécurité
Participer à la gestion du service
Assurer une fonction tutorale auprès du personnel détenu
Amplitudes horaires, horaires de journée, du lundi au vendredi, roulement pour le travail des weekends et jour fériés
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