Chef commercial restaurant

Vous cherchez un défi passionnant dans le domaine de la vente et de la commercialisation ?
Le poste de Chef de Secteur GMS/CHR Bordeaux est un rôle à impact important au sein d'une entreprise leader dans l'industrie de la restauration.
1. Développer la visibilité et la notoriété de la marque sur le secteur géographique défini :
o Faire connaître les produits et services de l'entreprise auprès des professionnels de la restauration et des métiers de bouche.
o Établir des partenariats avec les restaurateurs, les distributeurs spécialisés et les points de vente GMS à fort potentiel.
2. Identifier de nouvelles opportunités commerciales et prospecter activement les professionnels de la restauration :
o Analyser les besoins des clients et identifier les opportunités de croissance.
o Présenter les avantages de nos produits et services aux professionnels de la restauration.
3. Gérer, fidéliser et développer un portefeuille de clients existants :
o Réaliser un suivi régulier des clients pour comprendre leurs besoins et offrir des solutions adaptées.
o Mettre en place des stratégies pour fidéliser les clients et encourager leur retour.
4. Accompagner les clients dans la définition de leurs besoins techniques et proposer des solutions adaptées à leurs contraintes d'exploitation :
o Collaborer avec les clients pour comprendre leurs besoins spécifiques.
o Offrir des solutions personnalisées qui répondent aux besoins des clients.
5. Veiller à l'application de la politique tarifaire et commerciale de la société sur le terrain :
o Réaliser un suivi régulier de la mise en œuvre de la politique tarifaire et commerciale.
o Apporter des ajustements nécessaires pour assurer une application efficace de la politique.
6. Atteindre les objectifs de chiffre d'affaires, de marge et de pénétration marché fixés par la direction commerciale :
o Établir des objectifs clairs et mesurables pour atteindre les résultats attendus.
o Réaliser un suivi régulier de la performance pour ajuster les stratégies si nécessaire.
7. Assurer un suivi rigoureux des KPI commerciaux (taux de transformation, CA, marges, nombre de visites) :
o Réaliser un suivi régulier des indicateurs clés de performance commerciaux.
o Ajuster les stratégies pour améliorer les performances si nécessaire.
8. Collaborer étroitement avec le service administration des ventes et comptabilité pour le suivi des dossiers, des livraisons et des règlements :
o Collaborer avec les équipes administratives pour garantir un suivi efficace des transactions.
o Réaliser un suivi régulier des paiements et des livraisons pour s'assurer que les obligations sont respectées.
9. Réaliser un reporting régulier et structuré auprès de la Directrice Générale :
o Réaliser un suivi régulier des indicateurs clés de performance.
o Presentez vos résultats de manière claire et concise.
Vos compétences requises :
Issu d'une formation spécialisée commerce (de type Bac +2 minimum : BTS), vous justifiez d'une première expérience dans la vente que ce soit côté vente d'équipements professionnelle auprès de la restauration ou bien expérience côté CHR/GMS se rapprochant de l'activité de l'entreprise. Doté d'un fort tempérament commercial et d'un excellent relationnel, vous savez nouer rapidement des liens de confiance.
Nous offrons :
* Rémunération fixe : 47KEUR fixe brut annuel (peut évoluer selon profil et expérience du candidat).
* Rémunération variable : % du chiffre d'affaires réalisé - environ 10000EUR de variable sur une première année.
* Avantages : Véhicule de fonction 5P (Type Touareg), Carte essence, Badge Télépéage, Avance sur frais pour les repas (forfait ACOSS), Mutuelle, Participation aux bénéfices (en fonction des résultats de l'entreprise).