- Régler les machines en fonction du planning et des caractéristiques indiquées sur l'ordre de fabrication - Démarrer les machines, contrôler la conformité du produit fabriqué, effectuer de nouveaux réglages si besoin. - Assurer la productivité - Renseigner, dater, signer les documents de fabrication (suivi production, cahier d'intervention machine, ) - Maintenance 1er niveau. Prévenir le responsable sacherie, production ou maintenance en cas de problème machine. - Aider les opérateurs/trices pour montage des bobines et pour anomalies machine. - Respecter les règles et les instructions de sécurité, de sécurité alimentaire et de qualité et procédures de nettoyage. - Informer son supérieur des problèmes rencontrés (technique et QHSE) - Laisser son poste de travail propre et rangé - En cas d'absence du Responsable sacherie ou production, prendre les décisions qui s'imposent lorsque cela est nécessaire. - Qualité de la production (Taux de conformité des produits finis, réduction des défauts, respect des normes de qualité) - Productivité (Temps de réglage, taux de rendement global (TRG), cadence de production par heure ou par journée de travail, Temps d'arrêt) - Compétences techniques et comportementales (maîtrise des outils et équipements : Capacité à régler différents types de machines, adaptabilité aux différents formats de sacs, matériaux d'emballage et produits, autonomie, communication - Interaction efficace avec les équipes de production, maintenance, et qualité) - Maintenance et entretien (Rapidité de signalement pour interventions de résolution de dysfonctionnements, prolongation de la durée de vie des équipements grâce à un entretien/nettoyage rigoureux et respect des procédures d'utilisation de la machine) - Amélioration continue (proposition d'améliorations : Suggestions pour optimiser les réglages, réduire les pertes, améliorer la qualité, ou augmenter la productivité) - Suivi et reporting (Rapports de production : Exactitude et complétude des rapports de suivi - quantités produites, incidents, interventions, etc.). Analyse des performances : Capacité à interpréter les indicateurs de performance et à identifier des axes d'amélioration.
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