Le Groupe Guyader, entreprise familiale bretonne fondée en 1930, est aujourd’hui un acteur reconnu des produits traiteur, de la charcuterie et du poisson fumé. Fort de près de 500 collaborateurs, de 5 sites et d’environ 100 M€ de chiffre d’affaires, le groupe est engagé dans une stratégie de montée en gamme et de performance industrielle. Dans un contexte de transformation stratégique nous recrutons pour l’activité Traiteur Frais un(e) : Responsable de Site (H/F) Rattaché au Directeur Industriel, vous assurez le pilotage global d’une unité traiteur d’une soixantaine de salariés et intervenez plus ponctuellement sur un second site. Vos principales responsabilités : 1. Pilotage opérationnel & organisation de la production Vous êtes garant(e) de la performance industrielle du site. À ce titre, vous : Organisez et coordonnez les moyens humains et techniques pour garantir la production en qualité, coûts, délais et sécurité Ajustez les ressources aux prévisions commerciales et à la saisonnalité Sécurisez les taux de service et la fiabilité des engagements clients Supervisez la maintenance et assurez la disponibilité des équipements Structurez les routines de pilotage et le suivi des indicateurs 2. Performance économique & analyse de la valeur Vous : Définissez et suivez les KPI industriels (productivité, rendements, coûts) Analysez les écarts et pilotez les plans d’actions Contribuez au budget et garantissez le respect du compte de résultat Challengez la rentabilité des nouveaux produits (logique go / no go) Proposez des investissements à ROI maîtrisé 3. Amélioration continue & transformation Vous êtes moteur pour proposer et mettre en place avec les équipes les initiatives permettant une meilleure performance industrielle : Optimisation des flux et de l’organisation Automatisation partielle d’opérations saisonnières Lissage de la production Professionnalisation des méthodes Déploiement de démarches Lean / 5S 4. Management & climat social Vous Encadrez les responsables production/atelier, planification et maintenance et animez les équipes en proximité. Structurez les routines managériales Présidez le CSE et la CSSCT. Maintenez un climat social sain et mobilisateur Profil recherché Vous vous reconnaissez dans le profil suivant : Formation ingénieur agroalimentaire ou équivalent 5 à 10 ans d’expérience industrielle en IAA Expérience réussie en production et/ou amélioration continue Capacité à piloter des équipes terrain Solide compréhension des enjeux économiques industriels Culture MDD ou grande distribution appréciée Au-delà du parcours, nous recherchons pour ce poste un profil Pragmatique et orientée solutions Décideur et animé par la volonté d’amélioration continue Présent sur le terrain et à l’aise dans le management d’équipes Ce poste peut être un réel tremplin pour un ingénieur avec une bonne première expérience en management de production / amélioration continue, qui souhaite accéder à un premier poste de management élargi. Vous êtes intéressé (e) alors envoyez-nous rapidement votre CV à quimper@rhizome-recrutement.com sous référence 2608-RSGTFRZ
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