Boulanger / viennoisier (h/f)

Dans le cadre de son développement, notre boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger viennois / boulangère viennoise pour renforcer son équipe.

Missions

Sous la responsabilité du responsable boulanger, vous serez chargé(e) de :

Assurer la production hebdomadaire des viennoiseries

Réaliser la préparation des pâtes pour gâteaux de voyage

Veiller au respect des recettes, des méthodes de fabrication et des normes d'hygiène

Garantir une qualité constante des produits, dans le respect du savoir-faire artisanal

Organisation du travail

Travail du lundi au vendredi

Horaires en journée continue, sans travail de nuit :

3 journées : 07h00 - 12h00 / 12h30 - 14h30

2 journées : 10h00 - 13h00 / 13h30 - 17h30

Profil recherché

Formation ou expérience en boulangerie / viennoiserie / pâtisserie appréciée

Qualités requises :

Minutie

Rapidité d'exécution

Travail soigné et de qualité

Sens de l'organisation et esprit d'équipe

Conditions

Salaire selon profil et expérience

Intégration au sein d'une équipe jeune et dynamique

Environnement de travail artisanal et structuré