Ouvrier(ère) polyvalent(e) en boulangerie f/h

L'entreprise Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client : - Un(e) Ouvrier(ère) Polyvalent(e) Description du poste Au sein d’une équipe dynamique, vous serez amené(e) à : Réaliser les préparations sucrées et salées : snacking, viennoiseries, biscuits, pâtisseries, sandwichs, wraps, salades… Préparer les pâtes, assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson du pain Appliquer rigoureusement les fiches techniques et recettes Assurer la cuisson et la mise en valeur des produits Soigner la présentation des réalisations en laboratoire et en boutique Respecter strictement les normes d’hygiène et les règles HACCP Gérer les matières premières et assurer la rotation des stocks Vous participerez également à : La relance des produits tout au long de la journée L’installation et la mise en place des produits en boutique La coordination avec les équipes Boulangerie, Pâtisserie et Traiteur L’entretien et au nettoyage quotidien du matériel et des équipements L’amélioration continue des pratiques et recettes Le poste à pourvoir est en CDI pour une durée de 35 heures hebdomadaires Poste basé secteur Metz Intégration au sein d’une équipe conviviale et professionnelle Profil recherché Idéalement issu(e) d’une formation en boulangerie ou métiers de bouche Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou snacking est appréciée Polyvalence, rigueur et sens de l’organisation Esprit d’équipe et dynamisme Sens du détail et respect des normes d’hygiène Réf: 950d4452-3f38-4a79-bfd2-360351445fb7