Utopy est un café cantine situé au Bouscat, près de la barrière du Médoc, offrant une cuisine de qualité, des pâtisseries maison et une sélection pointue de cafés et thés. Nous privilégions une ambiance conviviale, un service soigné et un engagement dans une restauration responsable.
En tant que plongeur, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service en maintenant la propreté et l'organisation de la cuisine. Vous aurez également l'occasion d'assister ponctuellement l'équipe en cuisine.
Vos missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Veiller à la propreté des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène HACCP
- Gérer le tri des déchets et l'entretien des équipements de plonge
- Aider l'équipe en cuisine sur des tâches simples (épluchage, dressage, préparation de bases) selon les besoins
- Participer à la bonne organisation générale de la cuisine
Première expérience en plonge/restauration appréciée mais débutants motivés acceptés
Bonne capacité d'adaptation et résistance au rythme soutenu d'un service
Esprit d'équipe et sens de l'organisation
Ponctualité et rigueur dans l'application des règles d'hygiène
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail dynamique et bienveillant
- Une équipe passionnée et une ambiance conviviale
- Des perspectives d'évolution selon l'implication et les besoins du café
Vous souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse et engagée ? Envoyez votre candidature (CV + quelques lignes sur votre motivation) ou passez directement nous rencontrer au café !
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