Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Intérim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients, un Chef Cuisinier H/F pour un restaurant traditionnel, sur le secteur de Montpellier, secteur Garosud. Vos missions seront les suivantes : - Élaboration et renouvellement des cartes, menus et suggestions du jour - Pilotage de l'ensemble de la production culinaire - Encadrement et animation de la brigade (actuellement 1 personne + recrutement à venir) - Organisation de la production en fonction du service et des événements - Gestion des approvisionnements, des stocks et des ratios - Application stricte des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité - Suivi de la qualité des plats servis et de la satisfaction client - Participation au nettoyage et à l'entretien général de la cuisine - Contrôle du matériel et anticipation des besoins Conditions et rémunération : Amplitude : Lundi au vendredi, possibilité de travail samedi et/ou dimanche selon privatisation du restaurant. Horaires : De 8h/8h30 à 16h Rémunérations : - Fixe : 15€/h brut. P Possibilité de prime de fin d'année Lieux : Restaurant traditionnel à Montpellier. Environnement de travail : - Cuisine neuve et bien équipée - Environ 50 couverts par service actuellement - 2 personnes en salle - Si la fréquentation augmente, un commis ou un apprenti viendra renforcer l'équipe Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! ;-) Merci de nous adresser vos CV à jour.
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