Vous travaillez dans une boulangerie-pâtisserie, vous réalisez tous types de viennoiseries et pâtisseries, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Types de pâtisserie,Préparer des aliments,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des viennoiseries,Préparer des plats cuisinés,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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