[30668] Clinique les Trois Soleils
Sous la responsabilité du Directeur de la clinique, le/la RESPONSABLE HOTELIER(e) doit définir, organiser, coordonner et contrôler au quotidien les prestations hôtelières de l'établissement (linge, vêtements de travail, etc..) sous traitées à des entreprises extérieures ou internalisées (bionettoyage et cuisine centrale).Manager le personnel ASH, délègue et contrôle les taches en vue de transmettre son savoir faire, développe les compétences de ses collaborateurs, gère les plannings et anticipe les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences, réalise les entretien professionnel de son équipe.Pour la réalisation de ses missions il/elle travaille en étroite collaboration avec la responsable restauration, le responsable technique, la cadre hygiéniste, et les cadres de santé.Il/elle planifie, organise et pilote le process de gestion des déchets et le développement durable dans l'établissement.Il/elle planifie, organise et pilote la fonction linge au sein de l'établissement.Il/elle planifie, organise et pilote le bio nettoyage, l'entretien des locaux.Il/elle conçoit et réalise des outils et/ou méthodes spécifiques au domaine d'activité : procédures, fiches technique d'organisation et de méthode de travail.Il/elle établie et suit le(s) budget(s) relatif(s) à son domaine d'activité.
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
Experience: Expérience exigée
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