À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour un ephad, passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité culinaire et votre sens du service seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos convives.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
* Élaborer des menus variés et innovants en respectant les normes de qualité
* Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
* Veiller à la sécurité alimentaire et à l'hygiène dans la cuisine
* Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
* Gérer les plannings et les tâches quotidiennes de l'équipe
* Contrôler la qualité des plats servis et s'assurer de leur présentation
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
* Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et leadership
* Vous maîtrisez les techniques culinaires ainsi que les normes de sécurité alimentaire
* Vous êtes capable d'organiser efficacement le travail en cuisine tout en restant créatif(ve)
* Vous avez une bonne connaissance des pratiques de manipulation des aliments
Si vous êtes motivé(e) par le challenge et souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, rejoignez notre équipe dès maintenant !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 700,00€à3 000,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
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