Les tâches qui pourront vous être demandées sont celles qui concernent le métier de boulanger :
- pétrissage
- pesage,
- façonnage
- surveillance
- contrôle des cuissons successives de fournées.
Vous serez amené(e) à travailler sur levain des farines biologiques, des céréales oubliées, et des variétés anciennes.
Vous serez encadré(e) par une équipe motivée, dynamique et compétente.
Planning tournant pour le week-end, et 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Le salaire est annoncé brut, ce qui fait un net entre 1900 € et 2300€/mois selon votre expérience.
Poste à pourvoir dès que possible.
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