Au sein d'une collectivité vous serez chargé(e) de réceptionner et contrôler les marchandises. De distribuer les repas et accompagnez les enfants. Entretenir les locaux et le matériel de restauration.
Vos missions principales :
Restauration scolaire
Réceptionner et contrôler les marchandises
Effectuer la remise en température des plats cuisinés
Effectuer la mise en place du réfectoire
Mettre en place les plats
Servir et accompagner les enfants pendant le repas
Desservir, ranger et nettoyer le réfectoire
Laver la vaisselle en machine et plonge
Entretenir quotidiennement les matériels et les locaux
selon les protocoles en vigueur
Laver le linge (torchons, blouses, etc.)
Mettre en application les procédures : projet d'accueil individualisé, listes enfants, listes personne autorisées, HACCP
Temps périscolaire (Garderie)
Contribuer à l'animation du temps périscolaire
Proposer et encadrer des activités de loisirs
Aider à la prise des repas et/ou goûters
Sensibiliser les enfants à l'équilibre et à la curiosité alimentaire
Évaluer les activités mises en place
Repérer les enfants en difficulté et alerter
Gérer les conflits entre les enfants
Appliquer les règles de sécurité
Effectuer une vigilance sanitaire, comportement, soins
Respecter et ranger le matériel
missions ponctuelles
Les écoles et autres
Assurer et sécuriser la traversée des enfants aux abords des écoles en respectant les horaires fixés par la hiérarchie
Assister le personnel enseignant en remplacement ATSEM maternelle
Remettre en état de propreté des locaux communaux selon les protocoles en vigueur pour continuité de service
Réaliser des éléments de décoration dans le cadre des animations des cantines
Vérifier les stocks d'urgence (date de péremption, quantité, etc.)
Accueillir les enfants dans la classe ou à la garderie en cas de service minimum
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